Dyskusja
Weganizm – moda czy ratunek dla świata?

pt., 31.03.2023
18:00 Goethe-Institut Krakau

Żyjemy w czasach katastrofy klimatycznej. Świat naukowy jest zgodny co do tego, że jednym z ważnych czynników wpływającym na globalne ocieplenie jest bardzo wysoka emisja gazów cieplarnianych powstających przy masowej produkcji mięsa i spożywczych produktów odzwierzęcych. Dieta oparta na produktach roślinnych zdaje się być logiczną odpowiedzią na kryzys klimatyczny, z którym się borykamy i za który winę ponoszą przede wszystkim kraje wysokorozwinięte. Tymczasem temat weganizmu cały czas rozpala gorące dyskusje, kojarzy się z modą hipsterów z wielkich miast i często jest odbierany jako zamach na wolność i odbieranie prawa do zjedzenia steka bez zbędnych wyrzutów sumienia. Podczas dyskusji otwierającej nasz cykl „Istoty pozaludzkie. Wokół praw zwierząt” zaproszeni goście: filozofka i autorka m.in. publikacji „Filozofia wegańska” Joanna Hańderek, youtuber, autor książki „Go vegan!” Orestes Kowalski, oraz doktora kulturoznawstwa i autorka książki „Warzywa zjedz, mięso zostaw. Krótka historia wegetarianizmu” Natalia Mętrak-Ruda porozmawiają o weganizmie z perspektywy socjologicznej, filozoficznej i historycznej. Rozmowę poprowadzi dziennikarka Radia Kraków, Justyna Nowicka.