Năm 1999, Monsieur Vuong, nhà hàng Việt Nam đầu tiên tại Berlin, chính thức khai trương, mang hương vị gia đình yêu thích từ căn bếp của mẹ đến với trái tim thủ đô nước Đức. Được sáng lập bởi Khuong Dat Vuong, sinh năm 1975 tại Sài Gòn (nay là thành phố Hồ Chí Minh), nhà hàng này nhanh chóng trở thành một điểm đến ẩm thực nổi tiếng tại Berlin. Những món ăn nhẹ nhàng nhưng đầy hương vị của nhà hàng đã chinh phục nhiều thực khách, và được ghi lại trong cuốn sách Monsieur Vuong do nhà xuất bản Suhrkamp phát hành năm 2016.