Comfort Food Stories
ගෙදර රස කොහොමද?

"Comfort Food Stories" හි, පුද්ගලික කතා, නිවාස ආශාව මැඩපැවැත්වීම සඳහා කෑම වර්ග හමුවෙයි. මෙහිදී, මිනිසුන් ජර්මනියට පැමිණි ආකාරය බෙදා ගනී - සංස්කෘතික කම්පනය, නව අවස්ථා සහ ගෙදර වගේ රසැති ආහාර ගැන.

(ජර්මානු භාෂාවෙන් වීඩියෝ)
  • පළමු කථාංගයේදී රහෙල්ට ඉන්දුනීසියාවේ ඕචි මුණගැසෙනවා. ඔවුන් එක්ව "ඔසෙන්ග් ටෙම්පේ" පෑන්-ෆ්රයිඩ් කෑම උයනවා. ඕචි කයිසර්ස්ලෝටර්න් හි ඉගෙනුම ලබන අතර, වීඩියෝවේ, ඇය ජර්මනියේ පදිංචි වූ ආකාරය, ඇගේ ඩෝනර් කෙබාබ් පළමු සති කිහිපය තුළ ඇයට උදව් කළේ ඇයි - සහ ඇගේ රියදුරු බලපත්රය ලබා ගැනීම උපභාෂා අභියෝගයක් වූයේ ඇයි යන්න ගැන කතා කරයි.

  • දෙවන කථාංගයේදී, රහෙල් කැමරූන් හි ඕරේලියන් හමුවෙයි. ඔවුන් එක්ව "පූලට් ඩීජී" උයනවා, එය ධනවතුන් සඳහා වෙන් කර තිබූ කැමරූනියානු කෑමක් වන අතර එය දැන් බොහෝ නිවෙස්වලට ඇතුළු වී ඇත. ඕරේලියන් මැන්හයිම් හි සත්කාර කළමනාකරුවෙකු ලෙස සේවය කරයි. ජර්මනියට ඔහුගේ ගමන ආරම්භ වූයේ කැමරූන් හි ගොතේ ආයතනයෙන් වන අතර එහිදී ඔහු ජර්මානු භාෂාව ඉගෙන ගත්තේය. වීඩියෝවේ, ඔහු පැමිණීමේ අවස්ථා, එදිනෙදා සත්කාර කටයුතුවල ජාතිවාදයේ අත්දැකීම් සහ ජර්මනිය ගැන විශේෂයෙන් ඔහුගේ සිත් ගත් දේ ගැන කතා කරයි: සෞඛ්ය සේවා පද්ධතිය සහ ආබාධ සහිත පුද්ගලයින්ට සලකන ආකාරය.

    Comfort Food Stories - Aurelien Kamerun

  • තුන්වන කථාංගයේදී, රහෙල් බ්රසීලයේ ටැඩියු හමුවෙයි. ඔවුන් එක්ව "බෝලෝ ද සෙනූරා" නම් තෙතමනය සහිත බ්රසීලියානු කැරට් කේක් එකක් පුළුස්සයි. ටැඩියු තම සැමියා සමඟ බර්ලිනයේ ජීවත් වන අතර විදුලි මෝටර් රථ සඳහා ආරෝපණ යටිතල පහසුකම් පුළුල් කිරීමේ ව්යාපෘතියක වාණිජ හා කොන්ත්රාත් කළමනාකරුවෙකු ලෙස සේවය කරයි. ජර්මනියට යාම ඔහුගේ ලොකුම අභිලාෂය වුවද, ආරම්භය පහසු නොවීය - විශේෂයෙන් භාෂා බාධකය සහ බොහෝ බියට පත් ජර්මානු නිලධාරිවාදය නිසා.

  • සිව්වන කථාංගයේදී, රහෙල් යුක්රේනයේ සිට මේරිනාව මුණගැසෙනවා. ඔවුන් එක්ව "බෝර්ෂ්ට්" උයනවා, එය සැබෑ යුක්රේන සම්භාව්යයක් වන හරක් මස් සහ එළවළු සමඟ බීට්රූට් සුප් එකක්. මේරිනා 2021 සිට ජර්මනියේ ජීවත් වන අතර ළදරු පාසල් ගුරුවරියක් වීමට පුහුණු වෙමින් සිටී. ඇය දරුවන් සමඟ වැඩ කිරීමට කැමතියි; ඇය මීට පෙර ජර්මනියේ ඕ පෙයාර් ලෙස සේවය කළාය. යුක්රේනයේ යුද්ධය පවුල වෙන් කළා; මේරිනාගේ මව සහ සහෝදරිය ද ජර්මනියට පැමිණි අතර, ඇගේ පියා සහ ආච්චිලා සීයලා යුක්රේනයේ ජීවත් වෙති.
    මේරිනාට අනුව, ඇගේ ළමා කාලය තුළ "බෝර්ෂ්ට්" සෑම දිනකම පාහේ අනුභව කරන ලද අතර, එය ඇගේ මව්බිම සිහිපත් කරයි. යුක්රේන ජාතික ආහාරය ඇයට නිරපේක්ෂ සැනසිලිදායක ආහාරයක් බවට පත්ව ඇත්තේ එලෙසයි - ඇය කුඩා කාලයේ දී එයට කිසිසේත් කැමති නොවූවත්!

අපව අනුගමනය කරන්න