In der vierten Folge trifft Rahel auf Maryna aus der Ukraine. Gemeinsam kochen sie „Borschtsch”, eine Rote-Beete-Suppe mit Rind und Gemüse und ein echter Klassiker in der Ukraine. Maryna lebt seit 2021 in Deutschland und macht eine Ausbildung zur Erzieherin. Die Arbeit mit Kindern gefällt ihr sehr gut, schon zuvor hat sie in Deutschland als Au-pair gearbeitet. Durch den Krieg in der Ukraine wurde die Familie getrennt, Marynas Mutter und Schwester sind ebenfalls nach Deutschland gekommen, ihr Vater und ihre Großeltern leben weiterhin in der Ukraine.
„Borschtsch“ gab es laut Maryna in ihrer Kindheit fast jeden Tag, daher erinnert es sie an ihre Heimat. So ist das ukrainische Nationalgericht für sie zum absoluten Comfort Food geworden – obwohl sie es als Kind gar nicht mochte!