บ้านของหลายคนในประเทศไทยหลังไม่ใหญ่ โดยเฉพาะในเมือง ทำให้การทำกับข้าวเป็นเรื่องยุ่งยากมาก การซื้ออาหารจานโปรดจากร้านข้างทางมารับประทานจึงง่ายกว่า หากอยากกินสตรอว์เบอร์รีขึ้นมา กรี๊งเดี๋ยวก็มีบริการส่งผลไม้แสนอร่อยถึงที่ คุณมีตัวเลือกเยอะและราคาไม่สูง แต่อะไรที่มีขายตลอดเวลา แถมไม่ต้องจ่ายเยอะ ก็จะถูกละเลยคุณค่าและจบลงที่ถังขยะโดยไม่คิดอะไรมากอย่างง่ายดาย ยิ่งในวัฒนธรรมเอเชีย เรามักจะสั่งอาหารที่ละมากๆ เพื่อมาแบ่งรับประทานกับผู้ร่วมโต๊ะคนอื่น หรือเคยเป็นไหม ซื้อของในซุปเปอร์มาเก็ตทีไรซ้อนถุงแยกใส่หนึ่งใบหนึ่งชิ้น เพื่อให้ของสะอาด ถูกสุขอนามัย
แต่คุณเคยคิดหรือไม่ว่าการบริโภคแบบนี้ทำลายสิ่งแวดล้อมแค่ไหน คุณทำยังไงกับอาหารจากมื้อก่อนที่อุ่นรอบสองไม่ได้แล้ว สตรอว์เบอร์รีขนส่งมาไกลแค่ไหนก่อนจะถึงมือคุณ แล้วจำเป็นด้วยหรือที่ต้องซื้อสตรอว์เบอร์รีทานทั้งปี มีไม่กี่คนที่สนใจว่าอาหารมาจากไหนหรือสัตว์ที่เราทานเนื้อได้รับการเลี้ยงดูอย่างเหมาะสมหรือเปล่า ถุงหรือห่อที่เกินจำเป็น การบริโภคอาหารอย่างทิ้งขว้าง รวมถึงการรับประทานอาหารที่ไม่ได้มาจากแหล่งท้องถิ่นส่งผลเสียต่อสภาพอากาศอย่างมาก
สถาบันเกอเธ่อขอเชิญชวนคุณมาร่วมสร้างจิตสำนึกทั้งต่อสุขภาพและสิ่งแวดล้อมของเรา! อย่างไรน่ะหรือ เช่นทำกับข้าวที่บ้านให้บ่อยขึ้น จะได้ประหยัดเงินและเห็นว่าอาหารแต่ละจานต้องใช้ความทุ่มเทแค่ไหน หรือเวลาซื้ออาหารจากศูนย์อาหาร พกกล่องใส่อาหารไปเองสิ บางทีอาจได้ลดราคาด้วย
ผู้เข้าแข่งขันของเรายังนำเสนอทางเลือกอื่นๆ เพื่อการบริโภคที่ดีต่อสิ่งแวดล้อม สนใจแล้วใช่ไหมล่ะ? เรามาดูกันว่าการบริโภคอย่างรับผิดชอบและยั่งยืนในสายตาของผู้เข้าแข่งขันคืออะไร
นักเรียนของสถาบันเกอเธ่ ประเทศไทย
อันดับ 1 Praiya Leewanun
อันดับ 2 Forradee Nuchsongsin
อันดับ 3 Kannika Kranin
นักเรียนของโรงเรียน BKD/ PASCH
อันดับ 1 Taratip Suthaphun
อันดับ 2 Lapatrada Morakotkamjai
อันดับ 3 Chanapa Disataporn
รางวัล
- รางวัลที่ 1: คอร์สเรียนภาษาที่สถาบันเกอเธ่ ประเทศไทย 80 คาบที่สถาบันเกอเธ่ประเทศไทย
- รางวัลที่ 2: คอร์สเรียนภาษาที่สถาบันเกอเธ่ ประเทศไทย 40 คาบที่สถาบันเกอเธ่ประเทศไทย
- รางวัลที่ 3: คอร์สเรียนภาษาที่สถาบันเกอเธ่ ประเทศไทย 20 คาบที่สถาบันเกอเธ่ประเทศไทย
ติดต่อ
thanarat.dithwatcharapaisarn@goethe.de(นักศึกษาสถาบันเกอเธ่)
Prasanee.Sinlapanawin@goethe.de
(นักเรียนจากโรงเรียนในความดูแลของสถาบันเกอเธ่)